Der Erzeugerzusammenschluss ist ein Zusammenschluss aus neun biologisch produzierenden Ökobetrieben in Mecklenburg-Vorpommern, deren Ziel die Herstellung von gesunden, wohlschmeckenden und sicheren Lebensmitteln ist. Landwirtschaftliche Produkte wie Bio-Eier, Bio-Kartoffeln, Bio-Gemüse, Bio-Suppenhühner, Bio-Getreide und Bio-Eiweißfrüchte werden mit Hilfe eines behutsamen Ressourceneinsatzes, artgerechter Tierhaltung und unter Schonung der Natur durch Kreislaufwirtschaft hergestellt und unter anderem unter dem Logo Kulinatur vom Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof vermarktet.
Alle Betriebe des EZ-Fürstenhof arbeiten nach den Richtlinien der EG-Öko-Verordnung des Biopark e.V..            

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